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食品sci一区期刊有哪些

Frontiers in Nutrition是FRONTIERS出版社旗下的刊物,于2014年创刊这本期刊的目标是在原始研究临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台,在人类健康饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。

Journal of Agricultural and Food Chemistry(J. Agric. Food Chem.), 影响因子:279,由美国化学学会(ACS)出版。 Food Chemistry(Food Chem.), 影响因子:306,由Elsevier出版。

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食品科学和技术领域有许多知名的SCI期刊,以下是其中一些:FoodChemistry:这是一本专注于食品化学的期刊,涵盖了食品中各种化学成分的研究,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

国际食品科学领域发表原创论文的135种期刊中排名32位,从JCR二区跃升至JCR一区。FBIO于2017年被SCI核心数据库收录,首年影响因子即达到964。

SCI1区期刊。lwt是LWTFOODscienceANDTECHNOLOGY的简称,是食品科学与技术是一种国际期刊,在食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养领域发表创新论文。

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写出20个食品科技类领域相关的sci期刊全称、期刊标准缩写名、影响因子...

1、食品sci一区期刊如下:Food Chemistry。2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。JAF美国食品化学。

2、值得一提的是,FOOD HYDROCOLLOIDS作为研究性论文为主的期刊,其影响因子遥遥领先,突破7分,位列第5;FOOD CHEMISTRY,紧随其后,达到3分。

3、食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。

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4、有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊

5、SCI期刊是科学引文索引(ScienceCitationIndex)的缩写,它是由美国科学信息研究所(ISI)于1964年创办的。SCI期刊分为两个版本:印刷版和光盘版。

6、SCI是美国《科学引文索引》的英文简称,其全称为:ScienceCitationIndex,创刊于1961年,它是根据现代情报学家加菲尔德(EngeneGarfield)1953年提出的引文思想而创立的。时至今日加菲尔德仍是SCI主编之一。

食品科学方面的英文杂志

Food Hydrocolloids(Food Hydrocolloids), 影响因子:414,由Elsevier出版。以上只是选列的部分期刊。

《Food Chemistry》是食品科学领域的重要期刊,发表与食品化学、物理、感官和营养方面的高质量研究论文。该杂志特别欢迎具有新颖性、创新性和实用性的研究,以及那些对食品科学和技术有重要贡献的研究。

杂志位列CiteScore第37位,JCR一区,中科院农林科学丕区,未来进入一区的可能性暂时较小。平均录用周期为3-4个月,一审多在5-2个月,审稿速度尚可,总体而言是投稿选择

2019年度139本食品类SCI期刊影响因子出炉

1、在国产期刊方面,Food Science and Human Wellness获得了第一个影响因子,达到455分,位列JCR二区;Food Bioscience出现小幅回落,由2018年的22下降到067。

2、FoodChemistry:这是一本专注于食品化学的期刊,涵盖了食品中各种化学成分的研究,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

3、food bioscience是JCR二区跃升至JCR一区。

4、以下是我为您找到的20个食品科技类领域的SCI期刊,包括它们的全称、标准缩写名、影响因子以及出版机构。

5、食品sci一区期刊如下:Food Chemistry。2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。JAF美国食品化学。

食品类sci期刊有哪些?

1、Journal of Agricultural and Food Chemistry(J. Agric. Food Chem.), 影响因子:279,由美国化学学会(ACS)出版。 Food Chemistry(Food Chem.), 影响因子:306,由Elsevier出版。

2、食品sci一区期刊如下:Food Chemistry。2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。JAF美国食品化学。

3、食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。

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